【終了】2023年10月21日
確実園 季節の楽しみ 2023
秋の果実酒をつくろう！！ムカゴご飯と園内散策
確実園園芸場 川原田邦彦氏

秋のたわわな果実をお酒に仕込んでみませんか?
みんなでわいわいならあっというまです。
秋の1日、 身近な自然に触れて 味覚を楽しみましょう。
オーナーの蘊蓄コーナーでは、 庭木のお悩みやお手入れ法を気軽にご相談ください。

10:00～
◆ オーナー 川原田邦彦ごあいさつ
◆ 植物園散策
※雨天の場合 果実酒づくり
※植物園には、内親王愛子様の木 ゴヨウツツジ、ハンカチノキをはじめ、 メグスリノキ、ハナノキ､カイノキなど珍しい花木がたくさんあります。

11:30～
◆ ムカゴの炊き込みご飯試食と味比べ
◆ オーナーの蘊蓄コーナー 園芸お悩みご相談

13:00～
◆ 秋の果実で果実酒づくり (500ml)

※以下よりご希望の果実をお申込み時にご記入ください。
【カリン】咳、のど、 風邪に効くといわれ抗菌作用に優れています。
【キウイ】ビタミンが豊富です。
【ユズ】さわやかな香りと抗酸化、美白効果も?

※2リットル相当の保存瓶をお持ちください。

”ムカゴ”って何?
ムカゴはナガイモや自然薯などのヤマノイモ属の蔓になる肉芽の事で、秋になるとヤマノイモの蔓の葉の付け根辺りに沢山付き、地下の芋同様貴重な山の幸として食用になります。

味比べ　くぬぎ野ふぁーむ特製糠漬け
糠漬けはファーム特製竹パウダー入り米糠を使用。 ふぁーむのブルーベリーは乳酸菌豊富な竹パウダーを使って栽培。 安心でおいしいと大好評です。