【終了】2018年10月6日
北野佐久子の“秋”を味わうイギリスのお菓子
イギリス生まれのりんご“ブラムリー”でつくる!
講師:北野佐久子氏
池袋コミュニティ・カレッジ

2018年10月6日~ 北野佐久子の“秋”を味わうイギリスのお菓子 イギリス生まれのりんご“ブラムリー”でつくる! 講師:北野佐久子氏 池袋コミュニティ・カレッジ

北野佐久子の“秋”を味わうイギリスのお菓子
イギリス生まれのりんご“ブラムリー”でつくる!

秋の訪れをリンゴを使ったお菓子と共に味わいます。英国生まれの料理用リンゴ“ブラムリー”を使って「アップルとクルミのスコーン」と「アップルカード」を作ります。普段のスコーンとは一味違う秋らしいスコーン。「リンゴづくし」のお菓子を作った後は北野先生のイギリスに纏わるお話を伺ってのティータイムです!

講師プロフィール

北野佐久子:立教大学文学部英米文学科卒。大学在学中からハーブに目覚め、日本で初めてハーブソサイエティー会員になる(現在永久会員)。イギリスでホームステイしながら、ハーブの研究に励み、帰国後は講演会や執筆活動を通して、ハーブの使い方やイギリスの料理とお菓子、それらにちなんだ英国文学を紹介している。

►2018年12月1日開催の北野佐久子の“クリスマス”を楽しむイギリスのお菓子~“ミンスミート”をつかったとってもおいしいフルーツケーキ!~はこちらから

北野佐久子の“秋”を味わうイギリスのお菓子
イギリス生まれのりんご“ブラムリー”でつくる!
公式HP http://cul.7cn.co.jp/programs/program_840912.html
開催日・時間帯 2018年10月6日(土)
13:00~15:30
回数 1回
講師 作家・イギリス文化研究家 北野 佐久子
お申込み http://cul.7cn.co.jp/programs/program_840912.html
セブンカルチャーネットワーク
池袋コミュニティ・カレッジ
公式HP http://www.7cn.co.jp/7cn/culture/cc/
Gadenet(ガデネット)
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