ニイクラファーム
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有限会社ニイクラファーム

東京都西東京市(旧田無市)で、代々続く畑でハーブを中心に年間150~200種の野菜を栽培し出荷しています。特にハーブは全国の著名なレストラン並びにシェフからのご注文に対応しています。

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ニイクラファーム 紹介ページ 新倉 大次郎(にいくら たいじろう)

新倉 大次郎(にいくら たいじろう)

西東京市の代々続く畑でハーブを中心に野菜を栽培している生産者。東京農業大学農学部卒。スーパー、レストランと出荷先それぞれのニーズに応えられるよう、栽培を工夫している。畑の一画では、将来を見据えて試験栽培にも取り組む。JGN創立メンバー。

2018年6月9日開催
ジャパン・ガーデナーズ・ネットワーク(JGN)
プランツ&フーディーズ ワークショップ
TOKYO 育ちのハーブに舌鼓
~ハーブ農場見学とハーブ料理ランチ~

2018年6月9日 ジャパン・ガーデナーズ・ネットワーク(JGN) プランツ&フーディーズワークショップ TOKYO 育ちのハーブに舌鼓 ~ハーブ農場見学とハーブ料理ランチ~ ニイクラファーム&Restaurant けんぞう

人気シェフが直接足を運ぶニイクラファームの畑を、新倉大次郎さんの案内で見学しながら、旬の香り高いハーブを摘み取ります。ハーブにまつわるアレコレを生産のプロフェッショナルから聞ける貴重なチャンスです。

畑見学の後は、地産地消をコンセプトに自家農園で丹精こめて育てた旬の野菜と、ニイクラファームのハーブを使ったスペシャルランチを、Restaurant けんぞうでゆっくり味わいましょう。

本格的な夏に向かう季節、滋味溢れるハーブと野菜で、心も体も元気になりますよ!

※2018年6月9日開催、現在募集中!
►詳細&お申込みはこちらから

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住所 〒188-0012 東京都西東京市南町6丁目2番地14号
TEL 042-462-6398
FAX 042-462-6397
代表取締役 新倉 庄次郎
担当者名 新倉 大次郎
お問い合わせメール niikura@nfarm.co.jp
備考 ※当園は観光農園ではございません。個人向けの見学や販売は行っておりませんのでご了承ください。
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