【終了】2020年1月30日
第11回「香りと味を楽しむ赤坂サロン」ワインの香りを探る‘第3のアロマ’
株式会社セントスケープ・デザインスタジオ

2020年1月30日第11回「香りと味を楽しむ赤坂サロン」株式会社セントスケープ・デザインスタジオ

第11回「香りと味を楽しむ赤坂サロン」
株式会社セントスケープ・デザインスタジオ

「香りと味を楽しむ赤坂サロン」はセントスケープ・デザインスタジオが3ヶ月に1度くらいのペースで主催する体験型のイベントです。毎回異なるテーマを設けて、「香り」という角度から理解を深めよう、という趣旨で開催しています。

ミニセミナーは小泉のほか、香り・味・食のいずれかに関わるゲストの先生にお越しいただき、テーマについてお話しします。今回は、ワインティスティングの時に「第3のアロマ」と言われる「熟成」による香りをテーマとして、テイスティングによる実感と照らして、探っていきます。

ミニセミナーの後は軽食を頂きながら参加者同士のご歓談タイム。El placer cooking salónの 高嶋 美真子 (Mimako Takashima)さんによる美味しくてお洒落な軽食もお楽しみに!
内容詳細は、上のパンフレットをご参照ください。

第11回「香りと味を楽しむ赤坂サロン」
HP https://www.facebook.com/scentscape.design.studio/photos/a.523000834413655/2769868863060163/?type=3&theater
11回テーマ ワインの香りを探る‘第3のアロマ’
開催日時 2020年1月30日(木)
19:00~21:00
会場 インソムニア赤坂 2Fスペシャルルーム
『KITCHEN DRINKER(キッチンドリンカー)』 
ゲスト 泊里 年章 (Toshiki Tomari)さん(ソムリエ)
人数 12名(着席)
参加費 10,000円
お申込
&
お問い合わせ
info@scentscape-design.comまで。
(事前申込、事前振込とさせて頂いております。お申込み後にお振込先と詳細をお伝えいたします)
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オンラインショップ
SCENTSCAPE
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担当者名 小泉 祐貴子
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