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草丈は20～30cmほどの耐寒性一年草。基本は9月中旬から10月中旬に播種して、5月～7月に開花。冷涼な地域では、3月中旬～4月中旬に播種して、9月～10月に花を楽しむこともできる。高温多湿にやや弱く、水はけが良い土が適する。

草丈40～60cmになる一年草。9月～10月に播種して、翌年5月～6月に開花。または、3月下旬～5月中旬に播種して、6月中旬～7月中旬に開花。マリンブルーの花を咲かせる品種。

草丈40～60cmになる一年草。9月～10月に播種して、翌年5月～6月に開花。または、3月下旬～5月中旬に播種して、6月中旬～7月中旬に開花。パステルピンクの花をつける品種。

草丈60～80cmになる多年草。5月～6月または、9月に播種して、翌年5月～6月に開花。光発芽種子のため、覆土はしない。水はけの良い有機質に富んだ土を好む。暑さには、やや弱い。

草丈70～100cmになる多年草。5月～6月または、9月に播種して、翌年5月～6月に開花。光発芽種子のため、覆土はしない。水はけの良い有機質に富んだ土を好む。暑さには、やや弱い。

草丈70～100cmになる多年草。5月～6月または、9月に播種して、翌年5月～6月に開花。光発芽種子のため、覆土はしない。水はけの良い有機質に富んだ土を好む。暑さには、やや弱い。

草丈35～45cmの二年草で、4月～7月にピンクからブルーに変わるカップ状の花をつける。9月～10月に播種する。過湿を嫌う。

草丈15～25cmの一年草。9月～10月に播種して、翌年4月～5月に開花。または、2月～3月に播種して、5月～6月に開花。花色は、ピンクからブルーに変わる。日当たりと水はけの良い場所を好む。

一年草で、草丈は25～35cmほどの矮性品種。9月中旬～10月中旬に播種して、4月～6月に開花。

一年草で、草丈は30～40cmになる。10月に播いて翌年3～5月に開花。または、3月下旬～4月上旬に播種して、6～7月に開花。

草丈10cmぐらい、株張り約30cmになる一年草。5月～6月に播種して、7月～9月に開花。夏の高温と乾燥に強い。さまざまな花色の混合種子。

草丈50～70cmになる一年草。3月～4月に播種して、5月～6月に開花。以前はサポナリア・バッカリアと呼ばれていたドウカンソウ（Vaccaria hispanica、V. pyramidata）のタネが、サポナリアの名前で流通していますが、現在は、別属のバッカリア属に分類されています。

草丈50～70cmになる一年草。3月～4月に播種して、5月～6月に開花。以前はサポナリア・バッカリアと呼ばれていたドウカンソウ（Vaccaria hispanica、V. pyramidata）のタネが、サポナリアの名前で流通していますが、現在は、別属のバッカリア属に分類されています。ピンク色の花を咲かせる。