『バラの冬支度』
千一珈琲
千一珈琲 岡部です。 今日はお花のお話。11月に入って当店もバラの冬支度をしようかと、ちょこちょこ整理をしています。 しかし、11月とは思えない気温。暖かくて、バラの蕾も膨れて今にも咲きそうな感じのものもあります。 咲いている時期は何もすることがないのですが、冬や花後の初夏や夏はやることがいっぱいです。 なので、作業をスムーズにしたいのですが、暖かいと躊躇してしまって進みづらくなってしまいます。 とはいえ、早くやらねば雪が降る。。。 （2021年11月2日千一珈琲のInstagramより抜粋） |
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「千一珈琲」は山形県鶴岡市 山王通り商店街 に2017年10月にオープンした自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。ブラジルを初めとした十数種類の世界のコーヒー豆を丁寧に店内で焙煎しご提供しております。 店主は毎年ブラジルの農園に足を運び、現地で生産状況、生産管理体制、精選処理現場などを実際に視察、農園主と会話しながら納得のいく豆を購入しています。そうやって仕入れた生豆は店内の昔ながらの蔵で保管、割れや虫食いなどの欠点豆を取り除くハンドピックを入念に行ってから、焙煎しています。 Olà! 毎日飲める「正しい珈琲」を胸に丁寧な仕事を心がけて作っています。ブラジルはもちろん、各国の特徴がわかる様に厳選したコーヒー。フレーバープロファイルやオススメの飲み方などもご紹介しておりますので、じっくりと商品説明をお読みいただき、お気に入りの豆を見つけてください。 |
| 千一珈琲 | |
|---|---|
| 公式HP | https://1000-1coffee.jp/ |
| WEB SHOP | https://1000-1coffee.stores.jp/ |
| https://www.facebook.com/1001coffee/ | |
| https://www.instagram.com/1000_1coffee/ | |
| YouTube | https://www.youtube.com/channel/UC1pmqPVGZEPPhRPTY9Oh0ZQ |
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https://gadenet.jp/1000-1coffee/ |
| 住所 | 〒997-0028 山形県 鶴岡市 山王町10-37 和装洋装ワタトミ裏手 |
| TEL | 050-7112-4687 |
| 実店舗営業時間 | 営業時間：9:30～18:00 定休日：毎週月曜日 |
| メールアドレス | shop@1000-1coffee.jp |
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