ROSE & BERRY Tawada
ローザンベリー多和田
紹介ページ
※動画を追加しました！

採掘跡地だったこの場所で、ローザンベリー多和田の物語が始まったのは2003 年秋のこと。いつか自分の庭を造りたい。長年想い描いた夢は、この地との出会いによりゆっくりと動き出したのです。初めて見た多和田の地は見渡す限り雑草に覆われ、どこに何があるかもわからない状態でした。しかし、多和田という地名も四方を囲む山々も、何十年も前からある立派なヒマラヤスギや桜の木も、全てが魅力的でまるで運命に導かれるように庭づくりがはじまったのです。長い間草木に覆われ忘れ去られていたであろう場所を本来の美しい姿に、いいえそれ以上に美しく緑化することを心に決めました。

広々とした敷地に自分の思うままに庭が造れるというのはとても楽しく幸せなことです。でも、この地にはもっとたくさんの可能性があると思いました。背丈ほどもある雑草やコンクリートのように固い土に悩まされ、たくさんの失敗や自然の脅威を体感し、自然からたくさんのことを学び共存する意味を知りました。当たり前のように食べているもの全てが安全なわけではないこと、だからこそ多くの人に安全なものを食べる幸せを感じてほしい。また農業の尊さや人と自然とのつながりを多くの人に伝えたい。

こうして、ガーデンから始まったローザンベリー多和田の夢は大きく広がっていったのです。多くの人に自然の癒しを感じ心豊かに過ごしていただきたく、English Garden ローザンベリー多和田はグランドオープンを迎えることになりました。ここまでやってこられたのは、地元の皆様をはじめ多くの方々のご協力やご指導があったからです。ローザンベリー多和田が、自然や農業、安全な食物などに関心のある人たちへの情報を発信する場所として、農業が活性化されていく一助となればこれほど嬉しいことはありません。

これからもローザンベリー多和田の夢は広がり、物語は続きます…。

オーナー　大澤 惠理子

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13,000㎡の壮大な庭には、バラと山野草が植えられています。華やかな植栽はせず自生している植物を大切にした庭は、周りの自然と調和した落ち着いた雰囲気を醸し出しています。イギリス製の煉瓦や職人の手づくりのロートアイアンなど細部にまでこだわった庭は、花や木以外にも見所がたくさんあります。小鳥のさえずりや風の音に耳を傾け、花の香りに包まれながらゆっくりとお庭を歩いてみませんか。

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英国のマナーハウスは、領主や貴族をもてなす荘園の館として豊かな自然を味わうことができる伝統的な建物として知られています。

“ローザンベリー・マナー”は、小さな山々に囲まれた静かな場所にあります。素敵な講師の方々をお招きし、テーブルレッスンやフラワーレッスン、季節ごとの企画展示。そして、当園のパティスリー のスイーツイベントを開催してまいります。ガーデンに隣接した上質な空間にて、皆様に様々な体験や様々な文化に触れていただける時間をお届けできれば幸いです。

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2023年春、ローザンベリー多和田に紅茶と焼き菓子〈ペイストリー〉が楽しめる専門店がイングリッシュガーデンに併設しオープンします。イギリスの世界遺産でもある美しい湖水地方で200年以上愛されているティーハウス ファーラーズ〈Farrer’s〉と日本で初めて提携し、ローザンベリーに訪れた皆さまへ、まるでイギリス旅行にきたような最高のティータイム体験やアフタヌーンティーをお届けします。ガーデンのご散策とご一緒にお楽しみください。

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