カラー版 花の品種改良の日本史
匠の技術で進化する日本の花たち
柴田 道夫(編)

もっと多彩に、もっと華麗に、もっと雄大に。人々の〈美〉の追求にこたえるように、色・形・大きさを変化させてきた花たちの進化ストーリーについて、品種の変遷、育種技術の発展を詳述するとともに、育種家の奮闘や庶民の品評会の様子、美術品での描写をまじえ、豊富なカラービジュアルを通してひもとく。

1章　キク（柴田道夫）
2章　カーネーション（小野崎　隆）
3章　バラ（上田善弘）
4章　ユリ（岡崎桂一）
5章　リンドウ（日影孝志）
6章　チューリップ（浦嶋　修）
7章　ツツジ（小林伸雄）
8章　ツバキ（田中孝幸）
9章　ボタン（細木高志）
10章　ハナショウブ（田淵俊人）
11章　サクラ（水戸喜平）
12章　トルコギキョウ（福田直子）
13章　ペチュニア（須田畯一郎）
14章　ヒマワリ（羽毛田智明）
15章　ストック（黒川　幹）
16章　コスモス（稲津厚生）
17章　パンジー（荒川　弘）
18章　アジサイ（工藤暢宏）
19章　青い花（田中良和、中村典子）

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