平成２９年最初の作物フォ－ラムは「ネギフォ－ラム」を実施します。
中央アジアを原産とするネギは、朝鮮半島を経てわが国に伝播され、8世紀に編纂された日本書紀には「秋葱」（あきぎ）という言葉が出てくるなど、古来から日本人に親しまれてきた野菜です。生産面でも、産出額がトマト、イチゴ、キュウリに続く第4位の1,366億円（平成26年）と、重要な野菜の一つです。本フォーラムでは、ネギの我が国への伝播と定着、栽培技術と品種の変遷等を振り返るとともに、ネギの生産、流通、消費の現状と課題について知識を深め、ネギの持つ魅力を引き出し、その生産振興と消費拡大に資することを目指します。
| NPO法人 野菜と文化のフォーラム ネギフォ－ラム開催のご案内 |
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| 公式HP | http://www.yasaitobunka.or.jp/kenkyuu_kouenkai/20170207_negiforum_goannai.htm |
| 開催日時 | 2017年2月7日（火）13:00～17:00（受付 12:30） |
| 会場 | 女子栄養大学 3号館 5階 松柏軒 （東京都豊島区駒込3-24-3 TEL:03-3918-2543） |
| 参加費 | NPO法人 野菜と文化のフォーラム会員3,000円 一般4,000円 情報交換会2,000円 |
| 内容 | 13:00 開会 13:05～14:05 講演1：ネギ栽培の歴史及び品種・作型の分化について 農研機構 野菜花き研究部門 野菜育種・ゲノム研究領域 ネギ属ユニット長 若生忠幸氏 14:05～14:25 ネギ試食（電子レンジで一定条件で加熱したネギを試食） 14:25～14:55 協賛企業プレゼンテーション 参加種苗会社 ６社 予定 14:55～15:05 休憩 15:05～14:05 講演２：埼玉県深谷市のネギ栽培について 埼玉県大里農林振興センタ－ 農業支援部 担当課長 西田 聡恵氏 15:35～16:35 講演３：ネギの需要動向と生産・販売戦略について こと京都株式会社 代表取締役 山田敏之氏 16:40～17:00 総合討議 17:00 閉会 17:15～ 情報交換会 （１時間程度） |
| 申込方法 | 申込書を印刷の上、必要事項をご記入いただき、FAX（03-5294-7373）にてお申し込みください。同内容をE-mailにてお送りいただいても結構です。 |
| 締め切り | 2017年2月3日(金) |
| NPO法人 野菜と文化のフォーラム | |
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| 公式HP | http://www.yasaitobunka.or.jp/ |
| Gadenet(ガデネット) 会員情報マイページ |
https://www.gadenet.jp/yasaitobunka/ |
| 住所 | 〒110-8722 東京都台東区秋葉原2-3 日農ビル内 |
| FAX | 03-5294-7373 |
| 担当者名 | 事務局長 川口 和雄 |
| お問い合わせメール | yasaitobunka@yahoo.ne.jp |